L’intervista di chef&maitre allo Chef Stefano Cilia

Lo Chef Stefano Cilia Nasce a Vittoria, un paese in provincia di Ragusa, in Sicilia, terra ricca di storia culinaria. All’età di 13 anni guardando un programma in tv capisce subito la sua strada. Convinto d’inseguire il suo sogno, si trasferisce a Stresa con tutta la famiglia dove consegue il diploma all’Istituto alberghiero ‘’E. Maggia’’. A 22 anni diventa uno dei più giovani Head Chef d’Italia. Nel 2010, alla ricerca di nuove sfide, si trasferisce a Londra dove spazia dal classico ristorante italiano ai ristoranti più rinomati della City, fino ad approdare alla corte di uno dei più giovani e affermati Excutive Chef sul piano internazionale.



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Nel video sottostante potrete gustare un video nel quale Massilimiano De Stefano intervista lo Chef Stefano Cilia.

Buona visione!