Archivi giornalieri: novembre 29, 2018


Un gustoso piatto di alta cucina capace di emozionare, creato da Alessandro Parisi, chef del “Filario Hotel & Residences” di Lezzeno, una location bellissima e magica affacciata sul lago di Como. Una ricetta realizzata con Aurum Julii, zafferano purissimo di elevata qualità. Le percezioni e le sensazioni derivanti dallo zafferano Aurum Julii avvolgono i sensi attraverso la purezza e la […]

Alessandro Parisi: Capesante scottate, cremoso di patate allo zafferano Aurum Julii, porcini e foie gras