Archivi giornalieri: giugno 3, 2019


Da Rovato al centro di Milano. Dalla nonna alla Michelin. Dalla trippa al bowl vegetariano. Dall’anguilla psichedelica alla focaccia 12. La provincia e la tradizione, che ti portano in cima al mondo e nel posto più chic della città più cosmopolita d’Italia. Tanta gavetta, ma ne è valsa la pena, perché ora si gusta il successo con la consapevolezza di […]

Stefano Cerveni: manzo stellato