Archivi giornalieri: luglio 16, 2019


Da grande appassionata di lievitati, che preparo in casa con il mio lievito madre, uno dei miei più grandi desideri è quello di provare le meravigliose creazioni dei nostri grandi Maestri in giro per l’Italia. Uno di questi è senza dubbio Renato Bosco, la sua ricerca continua nell’elaborazione di varianti degli impasti mi ha sempre affascinato. Mi sono recata in […]

Saporè: un’esperienza fantastica dal Maestro Renato Bosco