Caro lettore, caro avventore, caro appassionato del buon cibo, con questo articolo voglio farti fare un giro fuori Napoli, dove per lavorare un pizzaiolo deve farsi conoscere e lo può fare solo se lavora bene e con ingredienti di qualità! Ecco perché chef&maître è andato a trovare Gennaro Primicerio della pizzeria Primicerio.

Gennaro quello che fa lo fa con amore e passione e quando ti siedi ed inizi a mangiare lo si capisce subito!

A Villaricca, nella provincia di Napoli potete trovare la pizza , quella vera, quella dove ad ogni morso è una goduria, quella dove senti il gusto del pomodoro e della mozzarella.

Un impasto leggero, maturazione minima 32 ore e delle crocchette che solo da Gennaro Primicerio puoi mangiare. Una fritturina? Ma che! Questa è la fritturina, buona, leggera e rivisitata, altro che crocchette!

Cari amici appassionati del buon gusto, cari napoletani, la pizza è pizza e c’è ancora chi ci tiene a lasciare un buon ricordo agli avventori.

Pizzeria Primicerio
Via Consolare Campana 227
Villaricca (NA)
tel 081 9756602