Executive Chef, consulente alberghiero e fondatore della Royal Luxury Gourmet, Feto Alisani ci presenta la sua ricetta “IGLU’ DI COZZE TONNATO”, una piccola insalata di cozze su letto di cous cous, tonnata, spugna […]
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Lo chef Ivan Tronci ci presenta la sua idea di estate: “Dentice con ciliegie e verbena” “Questo è un second dish, un piatto che rappresenta la fine della primavera e […]
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