roberto conti


Luca Stiletti nasce a Ivrea in provincia di Torino , classe 1990. A ventun’anni si trasferisce a Londra per cercare nuovi stimoli e imparare “l’arte del Bartending” iniziando così a lavorare in un bar a Knightsbridge. Attualmente Head Bartender at Barts speakeasy bar in Chelsea,  Luca punta a fare conoscere a tutto il mondo i suoi drink, semplici ma con un […]

I cocktails degli chef secondo Luca Stiletti – from London


L’intervista tutta d’un fiato allo chef pavese Roberto Conti scelto nel 2015 dalla maison Trussardi come nuovo executive in sostituzione a Luigi Taglienti.   Ciao Roberto, raccontaci il tuo percorso, come è nata la tua passione, qual e’ stato il tuo percorso? La mia passione è nata fin da piccolo, avevo 9 anni, chiesi a mia mamma 20.000 lire e […]

Trussardi: la mia seconda famiglia – Il “Caso Hunziker”: una grande bufala!


Show Cooking dello Chef Roberto Conti – de il ristorante Trussardi Milano, una grande passione per la cucina, nata da piccolo e coltivata nel tempo a partire dalle scelte formative. Un’esperienza maturata nel corso degli anni al fianco di chef di fama internazionale (Maurizio Bosotti, Pietro Leemann del Joia, Andrea Berton e Luigi Taglienti) e in ristoranti che hanno sempre […]

TASTE OF MILANO 2017 Show Cooking dello Chef Roberto Conti