Tag: taste of milano

TASTE OF MILANO 2017 Show Cooking dello Chef Roberto Conti

Show Cooking dello Chef Roberto Conti – de il ristorante Trussardi Milano, una grande passione per la cucina, nata da piccolo e coltivata nel tempo a partire dalle scelte formative. Un’esperienza maturata nel corso degli anni al fianco di chef di fama internazionale (Maurizio Bosotti, Pietro Leemann del Joia, Andrea Berton e Luigi Taglienti) e […]

Continue Reading

TASTE OF MILANO 2017 Una Kermesse capace di regalare emozioni stellate alla portata di tutti.

Tanti sono stati i piatti che abbiamo potuto assaggiare, 80 piatti esplosivi fra sapori e profumi, come quello che profumava di bosco, il piatto dello Chef Takeshi Iwai , “Tataki di manzo alla pigna” e lo spaghetto di Roberto Conti un piatto sublime, “spaghetto freddo, zabaione di pomodoro giallo, burrata e gambero rosso”. Con questo […]

Continue Reading