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Titolare e chef  del Soul Kitchen, Luca Andrè apre a Torino nel 2013 il suo ristorante vegano,  primo in Italia ad avere ampia scelta crudista. Lo chef è inoltre docente  di cucina innovativa gourmet presso la FunnyVeg Academy di Milano e oggi ci presenta la sua idea di “Risi e Bisi” […]

“Risi e Bisi” dello chef Luca Andrè