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I 18 anni dolcissimi di Chiara Patracchini Giovedì 10 agosto, a partire dalle ore 20,00 a La Credenza, Chiara Patracchini festeggia i suoi primi 18 anni e lo fa nel modo che lei stessa ama e predilige, ovvero cucinando. Gli ospiti saranno accompagnati in un percorso che si snoda tra le differenti tappe della cucina di Chiara per arrivare ad […]

Giovedì 10 agosto – dolce e Chiara è la notte…


Titolare e chef  del Soul Kitchen, Luca Andrè apre a Torino nel 2013 il suo ristorante vegano,  primo in Italia ad avere ampia scelta crudista. Lo chef è inoltre docente  di cucina innovativa gourmet presso la FunnyVeg Academy di Milano e oggi ci presenta la sua idea di “Risi e Bisi” INGREDIENTI PER 4 PERSONE: PER I DANGO (GNOCCO GIAPPONESE) 120 […]

“Risi e Bisi” dello chef Luca Andrè