chef&maître presente al Taste of Roma 2017 che per l’occasione vestirà insieme a Giblor’s tutti gli chefs del Festival dal 21 al 24 Settembre 2017, Giardini Pensili – Auditorium Parco della Musica Qui di seguito i nomi dei fantastici 15. ANNUNCIO PUBBLICITARIO […]
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Tag: roma
A seguito dell’intervista , lo chef Heinz Beck ci ha omaggiato di questa sua ricetta, se avete il piacere di provare a realizzarla pubblicatela in suo onore con gli hashtag #ChefeMaitre #RicettaHeinzBeck . Buona ricetta a tutti. Ingredienti per 4 persone: Pasta 160 g farina 80 g farina di grano duro 1 tuorlo […]
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Heinz Beck, un tedesco che ha fatto innamorare l’Italia con i suoi piatti geniali e la sua filosofia di cucina. Stiamo parlando di un professionista cresciuto tra le cucine in Germania e approdato nel 1993 a Roma dove conquista il massimo riconoscimento dalla Michelin e tantissimi altri premi a “La Pergola”. Lo chef Heinz Beck è il […]
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chef&maître Media Partner di “Birròforum”, la piú grande festa della birra artigianale e del fritto misto all’italiana dal 15 al 18 giugno, Roma 20 i birrifici artigianali presenti, selezionati tra i migliori in Italia , golose e “croccanti” proposte firmate Fritto Misto ma non solo, per i più gourmet e per i più curiosi, […]
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