Contest “ LA NOSTRA CACIO & PEPE” (RIVISITATA) secondo chef&maitre e Taste of Roma. E’ stata dura, tanti bellissimi piatti meritevoli di una finalissima dal vivo (guardali qui), ma […]
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Categoria: Per Voi
Eccovi le foto dei partecipanti al contest “La nostra Cacio & Pepe” Verranno selezionati due piatti tra tutti questi da una giuria di esperti. Gli autori si sfideranno al Taste […]
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“CACIO & PEPE RIVISITATA“ Siamo quasi al termine, affrettatevi!! Modalità di partecipazione dal 27 luglio al 22 agosto. Per partecipare al contest dovrete iscrivervi al gruppo facebook Chef & Maître […]
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Ed eccomi qui di nuovo, per la quinta volta in veste di “scrittore” per raccontare le mie esperienze culinarie. Visto che l’ultima volta avevo sconfinato fuori dall’Italia e vi avevo parlato […]
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I 18 anni dolcissimi di Chiara Patracchini Giovedì 10 agosto, a partire dalle ore 20,00 a La Credenza, Chiara Patracchini festeggia i suoi primi 18 anni e lo fa nel […]
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La strada sale, costeggiata da ulivi, l’aria si alza e ci si trova al di sopra di tutto…siamo a Spicchio, una piccolissima frazione di Lamporecchio, qui nell’incontaminata natura sorge una […]
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Le piazze parigine rivivono sulla terrazza del Grand Hotel Timeo I martedì di agosto al Grand Hotel Timeo sono dedicati alle “follie parigine”, la prima di queste serate si è […]
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I FINALISTI S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018 I piatti dei finalisti italiani Secondi piatti in cui predomina la carne, ma soprattutto ingredienti e sapori dei territori di origine reinterpretati […]
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Davide Pezzuto, chef del D.one Ristorante Diffuso di Montepagano, alleva la gallina nera, una gallina che si credeva estinta, ma ritrovata tra i calanchi dell’entroterra, con l’intento di preservarne la sua biodiversità. […]
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Luca Stiletti nasce a Ivrea in provincia di Torino , classe 1990. A ventun’anni si trasferisce a Londra per cercare nuovi stimoli e imparare “l’arte del Bartending” iniziando così a […]
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D.one è l’ingresso ad un mondo inaspettato, l’inizio di un viaggio divertente tra arte, storia e creatività… D.one, il ristorante nato dall’estro creativo dello chef Davide Pezzuto, si trova […]
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Eccoci qui con una nuova recensione… questa volta vi parlerò delle mie esperienze e visite al Combal.Zero dello Chef Davide Scabin. Il ristorante stellato si trova al Castello di Rivoli e quindi già […]
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Tutto pronto per la finalissima del 6° Rice Food Blogger 2017, il contest legato a Risate & Risotti. Risate e Risotti, la kermesse che coniuga il buon cibo […]
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La famiglia Cavalli, nel cuore della Toscana, porta avanti un progetto fatto di amore e passione da più di trent’anni, Tommaso Cavalli ce lo racconta in questa intervista Ci […]
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Si riparte con la Kermesse!! Dal 21 al 24 Settembre, il Taste Of Roma aprirà le porte della meravigliosa location all’aperto dei Giardini Pensili in Via Pietro de Coubertin. Gli chef menzionati […]
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E siamo arrivati alla mia seconda recensione, anche in questo caso ho deciso di parlare di uno dei ristoranti e degli Chef che mi stanno più a cuore. Sto […]
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Primo nel suo genere in Italia, nel cuore dell’Alto Adige, in posizione invidiabile, tranquilla e panoramica, nelle immediate vicinanze del centro di Naturno. È qui che nasce Biotique Hotel LA VIMEA […]
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Ed eccomi qui alle prese con il mio primo pezzo, con la mia prima recensione… e non potevo non partire da qui, dal ristorante e dallo Chef che più mi […]
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chef&maître presente al Taste of Roma 2017 che per l’occasione vestirà insieme a Giblor’s tutti gli chefs del Festival dal 21 al 24 Settembre 2017, Giardini Pensili – Auditorium Parco […]
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Svelati i nomi dei 10 candidati alla finale italiana Edizione 2018, la S.Pellegrino Young Chef suscita sempre più interesse , siamo arrivati alla terza edizione della competizione che ha visto […]
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MASSIMO PICA, IL MAESTRO PASTICCERE “Il divino equilibrio tra gusto e bellezza. Questo è per me il cioccolato” Si racconta così il Maestro Massimo Pica, il giovane pasticcere che a […]
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